{"id":1384,"date":"2023-10-07T20:33:44","date_gmt":"2023-10-07T18:33:44","guid":{"rendered":"https:\/\/fair-rhein.de\/moers\/?p=1384"},"modified":"2023-10-07T20:45:42","modified_gmt":"2023-10-07T18:45:42","slug":"nasi-goreng","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fair-rhein.de\/moers\/nasi-goreng\/","title":{"rendered":"Nasi Goreng"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]<strong>Rezept f\u00fcr 4 Personen<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Etwas Gem\u00fcsebr\u00fche<\/li>\n<li>3 EL Oliven\u00f6l\u2018<\/li>\n<li>150 g Sojageschnetzeltes (f\u00fcr Nicht-Vegetarier: H\u00fchnerbrust, kleingeschnitten oder je nach Geschmack 200 g Rinderhack)<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>1 Porreestange, in sehr kleinen Scheiben<\/li>\n<li>1 rote Paprika, klein gew\u00fcrfelt<\/li>\n<li>1 M\u00f6hre, klein geschnitten<\/li>\n<li>etwas Sellerie (kann)<\/li>\n<li>nach Belieben: Erbsen (TK, eine Hand voll oder so)<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>\u00bd TL Pfeffer*<\/li>\n<li>\u00bd TL Paprika*<\/li>\n<li>ein bis zwei klein gew\u00fcrfelte Knoblauchzehen<\/li>\n<li>\u00bd TL Koriander*<\/li>\n<li>\u00bd TL Kreuzk\u00fcmmel* (kann)<\/li>\n<li>1 TL Curcuma*<\/li>\n<li>1 geh. TL Curry, *<\/li>\n<li>etwas Zitronensaft (alternativ: Zitronengras)<\/li>\n<li>1 TL Salz<\/li>\n<li>etwas Garam Masala*<\/li>\n<li>5 EL s\u00fc\u00dfe Sojaso\u00dfe*<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>300 g Reis* oder 400 g Bandnudeln, dann hei\u00dft das Gericht <strong><u>Bami Goreng<\/u><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>*= aus dem Weltladen<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Reis mit der gleichen Menge Wasser aufkochen, Herd auf niedrigste Stufe stellen und 10 Min. ziehen lassen.<\/p>\n<p>Das Sojageschnetzelte 10 Min. in hei\u00dfe Gem\u00fcsebr\u00fche, dann in Sojaso\u00dfe einlegen, mindestens eine Stunde ziehen lassen. Danach scharf anbraten. Gem\u00fcse dazu geben, mitbraten. Gew\u00fcrze untermischen und Reis unterheben. Etwas weiter braten lassen. Wenn das Gericht zu trocken ist, etwas Wasser und\/oder Oliven\u00f6l dazu geben.<\/p>\n<p>Beilagen nach Geschmack:<\/p>\n<p>Traditionell: Kroepoek. Wer mag, serviert dazu pro Person ein Spiegelei. Erfrischend sind auch Senfgurken. Frischer und saftiger wird das Nasi Goreng mit Naturjoghurt als Dip.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em><strong>Guten Appetit<\/strong><\/em>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]Rezept f\u00fcr 4 Personen Etwas Gem\u00fcsebr\u00fche 3 EL Oliven\u00f6l\u2018 150 g Sojageschnetzeltes (f\u00fcr Nicht-Vegetarier: H\u00fchnerbrust, kleingeschnitten oder je nach Geschmack&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":43,"featured_media":1386,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-1384","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte","category-7","description-off"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fair-rhein.de\/moers\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1384","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fair-rhein.de\/moers\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fair-rhein.de\/moers\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fair-rhein.de\/moers\/wp-json\/wp\/v2\/users\/43"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fair-rhein.de\/moers\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1384"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/fair-rhein.de\/moers\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1384\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1385,"href":"https:\/\/fair-rhein.de\/moers\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1384\/revisions\/1385"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fair-rhein.de\/moers\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1386"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fair-rhein.de\/moers\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1384"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fair-rhein.de\/moers\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1384"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fair-rhein.de\/moers\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1384"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}