{"id":1502,"date":"2024-02-28T14:47:54","date_gmt":"2024-02-28T13:47:54","guid":{"rendered":"https:\/\/fair-rhein.de\/moers\/?p=1502"},"modified":"2024-02-28T14:49:24","modified_gmt":"2024-02-28T13:49:24","slug":"scharf-suess-sauer-suppe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fair-rhein.de\/moers\/scharf-suess-sauer-suppe\/","title":{"rendered":"Scharf-S\u00fc\u00df-Sauer-Suppe"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]<strong>Rezept f\u00fcr 4 Personen<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>50 g Sojagranulat<\/li>\n<li>150 ml hei\u00dfes Wasser<\/li>\n<li>4 EL Sojaso\u00dfe*<\/li>\n<li>3 M\u00f6hren<\/li>\n<li>2 Zwiebeln<\/li>\n<li>2 Knoblauchzehen<\/li>\n<li>1 cm Ingwer<\/li>\n<li>1 Bund Fr\u00fchlingszwiebeln<\/li>\n<li>1 rote Paprika<\/li>\n<li>1 kleine Dose Tomaten gest\u00fcckelt<\/li>\n<li>1 kleines Glas Bambussprossen<\/li>\n<li>1 l Wasser<\/li>\n<li>4 Eier (Veganer nehmen Glasnudeln)<\/li>\n<li>2 EL Gem\u00fcsebr\u00fche instant<\/li>\n<li>200 g Pilze (Butterpilze*)<\/li>\n<li>2 EL Mango Essig*<\/li>\n<li>1 EL Zucker*<\/li>\n<li>4 EL So\u00dfe Sweet Chili*<\/li>\n<li>Gew\u00fcrzsalz* und Pfeffer* zum Abschmecken<\/li>\n<li>Oliven\u00f6l* zum Anbraten<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>* = aus dem Weltladen<\/p>\n<p>Sojagranulat mit hei\u00dfem Wasser aufgie\u00dfen und in Sojaso\u00dfe einlegen. Gem\u00fcse putzen und fein hacken. Bei mittlerer Hitze anbraten und Sojagranulat sowie die Tomaten dazu geben. Mit Wasser auff\u00fcllen und zum Kochen bringen. Instantbr\u00fche dazugeben und die Eier mit einem Schneebesen einr\u00fchren. Pilze klein schneiden und mit den Bambussprossen in die Suppe geben. 5 Min. k\u00f6cheln lassen. Mit Mango Essig, So\u00dfe Sweet Chili und Zucker w\u00fcrzen sowie mit Gew\u00fcrzsalz und Pfeffer abschmecken.<\/p>\n<p><em><strong>Guten Appetit<\/strong><\/em>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]Rezept f\u00fcr 4 Personen 50 g Sojagranulat 150 ml hei\u00dfes Wasser 4 EL Sojaso\u00dfe* 3 M\u00f6hren 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":43,"featured_media":1503,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-1502","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte","category-7","description-off"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fair-rhein.de\/moers\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1502","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fair-rhein.de\/moers\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fair-rhein.de\/moers\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fair-rhein.de\/moers\/wp-json\/wp\/v2\/users\/43"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fair-rhein.de\/moers\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1502"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/fair-rhein.de\/moers\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1502\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1504,"href":"https:\/\/fair-rhein.de\/moers\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1502\/revisions\/1504"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fair-rhein.de\/moers\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1503"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fair-rhein.de\/moers\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1502"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fair-rhein.de\/moers\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1502"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fair-rhein.de\/moers\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1502"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}