Mangold-Linsen-Topf (vegan)
Zutaten: 300 g Mangold 250 g rote Linsen* 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 EL Butter 400 ml Kokosmilch* 400 ml Gemüsebrühe ½ TL Kurkuma* Pfeffer*, Salz* Mögliche Ergänzungen: 2 EL Sesam 1 Stück Ingwer (ca. 2 – 3 cm) 2 EL Zitronensaft Stärker indisch ist der Geschmack mit 1 TL Kreuzkümmel * *= Produkte aus…