Online-Stammtische Fairer Handel

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Wie geht Ihr mit der aktuellen Lage um und vor welchen Problemen steht Ihr? Welche Ideen habt Ihr für Aktionen oder Veranstaltungen? Hier möchte ich mit Euch ins Gespräch kommen und einen regelmäßigen Austausch aufrechterhalten – den Umständen geschuldet nun online. Eingeladen sind alle Fair-Handels-Aktiven vom Niederrhein und westlichen Ruhrgebiet. Egal ob Ihr bisher schon…

Infozettel: Spenden im Fairen Handel

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„Trade Not Aid“ lautet seit jeher das Motto des Fairen Handels. Aber wie passt das zum Selbstverständnis vieler Weltläden durch Spenden zu helfen? Im Infozettel der Fair-Handels-Beratung findet Ihr Argumente für und gegen Spenden, Tipps zum Umgang mit Spendenaufrufen und Ideen für einen kritischen Blick auf das Thema. Wer hier nachschaut weiß auch schnell warum…

Brokkoli Curry Quiche

Rezepte

Mürbeteig: 240 g Mehl 160 g Margarine (100 % pflanzlich) 80 g Wasser Große Prise Salz Gut verkneten, Klumpen in Zellophan (oder in der abgedeckten Schüssel) min. 1 Stunde in den Kühlschrank. Dieser Teig wird vergleichsweise weich und nach dem Backen kross. Teig in eine gut gefettete Kuchenform geben und einen hohen Rand ausformen. Ca.…

Grundsätze des Fairen Handels

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Fairer Handel ist weit mehr als ein fairer Preis! Um bei uns gibt es dazu zwei Kartensets in der Ausleihe: Das Kartenset “Die Grundsätze des Fairen Handels” besteht aus 14 Paare mit jeweils einem Grundsatz und dem passenden Cartoon dazu. >> Details Das Kartenset “Die 10 Grundsätze des Fairen Handels” greift das Thema im Design…

Schokoladiger Rote-Beete-Kuchen

Insta, Rezepte

Zutaten für 4 Personen: 100 g Kokosöl*, 125 ml Ahornsirup oder Honig*, 50 g bittere Schokolade* (Kakao-Anteil 70%), in Stücke gebrochen, 250 g rohe Rote Beete, geraspelt/gerieben, 3 Eier, 270 g Dinkelmehl, 2 TL Backpulver, 5 EL Kakaopulver*, 1 Prise Salz*, 1 EL Kokosraspeln*, * im Weltladen erhältlich  Zubereitung: 100 g Kokosöl bei niedriger Temperatur…